
クラフトビールとスナックの世界が融合した、COEDOブルワリーとカルビーの新たなコラボビールが登場しました。
ビール愛好家とスナックファンの双方を魅了するこの革新的なビールは、COEDOの職人技とカルビーの人気スナックの風味を掛け合わせた、全く新しい味わいを提供します。
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誕生までのストーリー
カルビーの「フルグラ」製造過程で発生する規格外のオーツ麦の活用方法を模索する中で、COEDOとの出会いがありました。
カルビーの基本理念である「未利用の食糧資源を活用する」という考え方から生まれた「かっぱえびせん」のストーリーは、COEDOが川越地域の農産物を活用してビールを醸造してきた姿勢と共通するものがあります。この共感が、両者のコラボレーションへとつながりました。
COEDOとカルビーは、試作を重ねながら、クラフトビールに馴染みのない方でも気軽に楽しめるビールを提供したいという思いで、「miino(ミーノ)」とのペアリングをコンセプトにした「飲んでミーノ」(Mellow IPA)を完成させました。
miino(ミーノ)について

「miino」はカルビーのヘルシーなスナック菓子として人気です。健康志向の方にもおすすめ!
商品の原料であるそら豆は、育成に適した気候の産地で、減農薬で高品質なそら豆づくりを行っています。収穫、さやを剥く、薄皮を剥くといった工程をすべて手作業で行うという徹底したこだわりはまさにクラフトそのもの。
”豆まるごとのおいしさ”を味わえます。
オーツ麦を使用したビール
ビール界では、オーツ麦は何百年もの間、特に英国のスコットランドやヨークシャー地方で醸造に使用されてきました。オーツ麦を使うことでクリーミーで滑らかな舌触りが楽しめます。
歴史的なビールである黒ビールの「オートミールスタウト」や、近年人気の「ヘイジ-IPA」がオーツ麦を使用したビアスタイルとして知られています。
コラボ商品について

まろやかな甘味とホップが香るMellow IPA。
優しく口に広がるオーツ麦由来の甘味に、南国を思わせるトロピカルなホップアロマが香ります。
スッキリとした後味に軽い苦味のアクセントが特徴です。
原材料名 | 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ |
アルコール分 | 5.0% |
カテゴリ | Mellow IPA |
内容量 | 350ml缶 |
価格 | 398円(税込、参考小売価格) |

SUZU
Craft Sake World.jpの中の人です。
ただただ、お酒が好き。特にビールと日本酒が大好きです。