全国のローソン・ナチュラルローソンにて発売します。
West Coast IPA「ご褒美IPA」
ISEKADO（有限会社二軒茶屋餅角屋本店、三重県伊勢市）は、マンゴーのようなトロピカルな香りとクリーンな苦みが特徴的な新時代のWest Coast IPA「ご褒美IPA」を全国のローソンおよびナチュラルローソンにて数量限定で発売します。
※ローソンストア100ではお取り扱いはありません。
※お酒の取扱店のみ。一部お取り扱いがない店舗もございます。
【ビールコンセプト】
現代のWest Coast IPAの流れに則り、レシピを設計しています。クリーンでプレーンなベースに、大量のホップでキャラクター付けを行いました。モルト配合は淡色のピルスナーモルトのみを使用し、なるべくホップアロマをマスクする要素を排除しています。発酵はなるべく低温でゆっくりと行い、ホップアロマの揮散を抑え、かつホップアロマをマスクする発酵由来の香気成分を抑えました。酵母のストレスをなるべく抑えるため、ハイアルコールのベルジャンビアで行われる補糖の方法を採用しました。これにより、バイオトランスフォーメーションによるホップアロマの重層化効果も得ることができました。アロマティックなホップの香りが今宵のあなたのご褒美時間を彩ります。
【味わいの特徴】
ライトゴールドカラーの薄く霞がかった外観。モルトキャラクターは控えめで、ホップアロマが力強く立ち上ります。ボディは軽めでドライ。パイナップル、パッションフルーツの南国感が溢れるトップノートから、ダンク、グラッシーなフレーバーが広がり、クリーンな苦味とともに切れていきます。
【商品概要】
１.商品名 「ご褒美IPA」
２.ビアスタイル West Coast IPA（ウエストコーストアイピーエー）
３.アルコール分 6.0%
４.容量 350ml
５.原材料 大麦麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ
６.税込価格 396円（ローソン標準価格）
７.発売日 2/25（火）全国のローソン・ナチュラルローソン
※ローソンストア100ではお取り扱いはありません。
※お酒の取扱店のみ。一部お取り扱いがない店舗もございます。
ISEKADO（有限会社二軒茶屋餅角屋本店）
事業内容：伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを！」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年・2024年と世界初となる４大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。
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