【アップサイクルxお酒】使用済みホップ、パンの耳、麺の端材などを活用した日本酒やビールが登場！新しい味わいに出会える？！

目次はじめに｜なぜ「アップサイクル」と「お酒」なのか？酒造り … 続きを読む 【アップサイクルxお酒】使用済みホップ、パンの耳、麺の端材などを活用した日本酒やビールが登場！新しい味わいに出会える？！

Craft Sake world.jp