広島の伝統的な酒蔵である白牡丹が、新たな試みとしてリリースした日本酒リキュール
「神石高原しょうが」をご紹介します。
地元広島県神石高原町で栽培された新鮮な生姜をふんだんに使用し、日本酒の豊かな風味と生姜のピリッとしたスパイスが絶妙に調和しています。
日本酒x生姜の出会い
【白牡丹 日本酒リキュール「神石高原しょうが」】は、広島県にある蔵元、白牡丹純米酒と同じく広島県にある(株)神石高原の “高原しょうが”がタッグを組んだ渾身の一品。
絶妙な組み合わせにより、独特な風味と上品な香りを楽しむことができます。
日本酒リキュールとして、アルコール度数はやや低めに設定されており、誰でも気軽に楽しむことができます。
生姜の風味がアクセントとなり、他のリキュールにはない独特の味わいが魅力です。
「神石高原しょうが」について
神石高原町は、広島県内でも自然豊かで清涼な気候を持つ地域として知られています。
ここで育った生姜は、風味が豊かで香り高いのが特徴です。
白牡丹はこの生姜をふんだんに使用し、リキュールに特有のスパイシーな風味を加えています。
| 原材料名 | 日本酒（純米酒）、しょうがシロップ |
| アルコール度数 | 11.0% |
| カテゴリ | リキュール |
| 容量 | 500ml |
| 価格 | 1,650円（※価格は変動する場合がございます。） |
＼おすすめの飲み方／
ロック・ストレート・ソーダ割り
実際に飲んでみた
「生姜の風味が強すぎず、弱すぎず、ちょうどいい」
「炭酸で割ったらジンジャーエールのように飲みやすい」
「価格もお手頃でコスパいい」
最後に・・・
白牡丹の日本酒リキュール「神石高原しょうが」は、伝統的な日本酒と地元産生姜の魅力を融合させた、新しい味わいの一品です。
この機会に、ぜひその独特な風味をお試しください。
トップ画像出典：https://www.hakubotan.co.jp/
SUZU
Craft Sake World.jpの中の人です。
ただただ、お酒が好き。特にビールと日本酒が大好きです。
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