「焚き火をしながらまったり過ごす黄昏時」をコンセプトとしたアウトドア専用ビールが登場！

アウトドア専用ビール『BACK TO RIVER』販売の背景

秋からのアウトドアシーンで、焚き火の音や炭火の香りに包まれながら楽しむのにぴったりの仕上がりです。

このビールの製造は、2022年11月に発足した日本全国の源流域を守るための啓発活動「BACK TO RIVER」プロジェクトへの共感者を増やし、活動を広めていくことを目的としています。

「BACK TO RIVER」Webサイト：https://backtoriver.jp/

ビールの購入はこちら：https://hinokoproducts.com/

『BACK TO RIVER』の味わい

英国発祥の伝統的なDark Mild Aleをビアスタイルとしています。

キャラメルやナッツ、チョコレートのようなモルト由来のアロマやコクが感じられながら、アルコール度3.5%という軽快なボディーでゆったりと飲めるのが特徴です。

スタイル	Dark Mild Ale
アルコール度数	3.5%
原材料	麦芽(外国製造)、ホップ、糖類
ホップ	East Kent Golding,、Sorachi Ace
IBU	15

コラボレーションブルワリー『Far Yeast Brewing』とは

秋川と同じ水系でつながる多摩川の源流域、山梨県小菅村に醸造所を構えるFar Yeast Brewing株式会社。

ビールの発酵に大切な気温が最適な場所で、Far Yeast 東京シリーズをはじめとした様々なスタイルのビール造りに取り組んでいます。

Far Yeast Brewingの代表銘柄には、『馨和 KAGUA』、『Far Yeastシリーズ』があります。

ビール、日本酒、ワインetc.
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