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金. 12月 5th, 2025

【和歌山・おすすめの日本酒｜紀土、車坂、喜楽里etc.】本当に美味しい銘柄6選を国際唎酒師が厳選！

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和歌山にある酒蔵のうち、本当に美味しい日本酒６選を紹介！

①紀土 純米吟醸 カラクチキッド

◾️平和酒造

山田錦や五百万石など、いくつかの種類の米を巧みに組み合わせて使用。紀土のラインナップ中唯一の辛口酒として仕上げました。

◾️公式HP
https://www.heiwashuzou.co.jp/

②紀土 純米大吟醸 山田五〇

◾️平和酒造

山田錦を50％精米で使用して醸した純米大吟醸酒。

マンゴーやパッションフルーツといった南国果実を思わせる華やかな香り。

◾️公式HP
https://www.heiwashuzou.co.jp/

③車坂　山廃純米大吟醸酒

◾️吉村秀雄商店

前菜から最後の料理まで、この1本があれば楽しめる最良の食中酒を目指しました。

◾️公式HP
https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp/

④車坂　純米大吟醸酒

◾️ 吉村秀雄商店

ややフルーティーで、なめらかな優しい旨味があります。

◾️公式HP
https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp/

⑤喜楽里　大吟醸　原酒

◾️  高垣酒造

フルーティーで優雅な香りとバランスの良い芳醇な飲み口が特徴です。

◾️公式HP
https://takagakishuzo.com/

⑥環山 黒牛

◾️  名手酒造店

軟らかい清涼感のある香りに加え、純米らしい丸みと旨さがあります。
すっきりタイプの純米大吟醸です。

◾️公式HP
https://kuroushi.co.jp/

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