「種類」を知る 日本酒の基本 【日本酒の定義とは?】話題の『クラフト酒』との違いを原料や造り方を国際唎酒師がわかりやすく解説 7月 3, 2025 1. 日本酒とは?法律上の定義を解説 酒税法上で日本酒は「清… Continue reading
「種類」を知る 日本酒の基本 【CRAFT SAKEとは?】|話題の次世代日本酒、その定義や魅力を国際唎酒師が徹底解説 7月 1, 2025 はじめに|CRAFT SAKEとは何か? 「CRAFT SA… Continue reading