中部地方 日本酒が旨い店 日本酒の基本 福井 【加藤吉平商店:福井県】160年以上の伝統と氷温熟成が生む、世界に誇る銘酒「梵」 11月 1, 2026 【福井県】昭和天皇即位の儀にも捧げられた、世界が認める銘酒「… Continue reading
三重 日本酒の基本 酒蔵ツアー 【清水清三郎商店:三重県】鈴鹿の風土と職人の技が醸す、透明感あふれる日本酒「作」 10月 24, 2026 【三重県】鈴鹿の水と米が育てた、透明感ある地酒「作」 三重県… Continue reading
「地域酒蔵」をめぐる 徳島 【本家松浦酒造:徳島県】世界三大潮流の地で220年以上。伝統と革新を受け継ぐ「鳴門鯛」 10月 18, 2026 徳島県鳴門市。世界三大潮流の一つとして知られる鳴門海峡を擁す… Continue reading
「地域酒蔵」をめぐる 酒蔵めぐり 世界の酒蔵、今「SAKE」が注目されてる理由 10月 13, 2024 日本酒の輸出実績について 昨年まで、13年連続で輸出金額は過… Continue reading