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水. 8月 5th, 2026
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水. 8月 5th, 2026

【埼玉・おすすめの日本酒｜花陽浴、鏡山、秩父錦etc.】本当に美味しい銘柄8選を国際唎酒師が厳選！

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埼玉にある酒蔵のうち、本当に美味しい日本酒８選を紹介！

①花陽浴 シリーズ

◾️南陽醸造

酒造りへの想いは「太陽の陽ざしをたくさん浴びて大輪の花を咲かそう！飲む人も造る人もみんなで♪」

◾️公式HP
http://www.nanyo-jozo.com/

②文楽 純米大吟醸

◾️北西酒造

贅沢に磨き上げた最高級酒米「山田錦」を、低温でじっくりと醸した最高峰のお酒、純米大吟醸。

◾️公式HP
https://www.kitanishishuzo.co.jp/

③ひこ孫 純米大吟醸

◾️神亀酒造

気品のある香り、悠久の時を経て五味が調熟。滑らかで柔らかいこの味わいと、ゆるやかな余韻。この至福の境地を是非御堪能ください。

◾️公式HP
https://shinkame.co.jp/

④神亀 純米清酒

◾️神亀酒造

熟成により｢ふっくらした｣旨味、深味、コク、キレの調和が料理の合性の幅を広げます。ぜひ料理に合わせて温めてご賞味ください。

◾️公式HP
https://shinkame.co.jp/

⑤菊泉　大吟醸

◾️滝澤酒造

2013年、2017年にインターナショナルワインチャレンジ日本酒部門大吟醸の部で金メダルを受賞。

◾️公式HP
https://kikuizumi.jp/

⑥鏡山 大吟醸（山田錦）

◾️ 小江戸鏡山酒造

フルーティーな吟醸香に包まれた芳醇辛口の大吟醸酒。
透明感のある後口で、さまざまな料理との相性も良い。

◾️公式HP
https://www.kagamiyama.jp/

⑦鏡山 斗瓶取り雫酒

◾️ 小江戸鏡山酒造

醪を一枚ずつ袋に入れて吊るし、自然重力により雫となって落ちてきた酒を斗瓶に集めた希少な大吟醸。極少量だけの製造で、各鑑評会などに出品される蔵の至宝。

◾️公式HP
https://www.kagamiyama.jp/

⑧秩父錦 特選大吟醸

◾️ 矢尾本店

兵庫県産・山田錦を40%まで高精白し低温でじっくり醸した、最高級の逸品です。

◾️公式HP
https://chichibunishiki.com/

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