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金. 12月 5th, 2025

【広島・おすすめの日本酒｜雨後の月、賀茂金秀、天寶一etc.】本当に美味しい銘柄8選を国際唎酒師が厳選！

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広島にある酒蔵のうち、本当に美味しい日本酒８選を紹介！

①雨後の月　真正 大吟醸　斗瓶取り

◾️相原酒造

ゴールデンデリシャスを思わせる極上の香り。極めてまるみのあるしなやかな味わいは飲んだその方を感動させる力量をもったお酒です。

◾️公式HP
https://www.ugonotsuki.com/

②賀茂金秀 純米大吟醸35

◾️金光酒造

高品質の酒米を使用したバランスの良いプレミアムなお酒。

◾️公式HP
https://www.kamokin.com/

③亀齢　辛口純米　八拾(はちじゅう)　火入れ

◾️亀齢酒造

あえて精米歩合は80%と低くし
お米の持つ旨みや力強さをこの1本に凝縮されています。

◾️公式HP
https://kireikireikirei.jimdofree.com/

④龍勢 別格品 -八反錦-

◾️ 藤井酒造

口当たりはやさしく、ほのかな香りとともに穏やかに広がる味わい。
やがて空気と時間をまといながら、奥行きのある旨みがふっと立ち上がります。

◾️公式HP
https://www.fujiishuzou.com/

⑤龍勢 別格品 -八反-

◾️  藤井酒造

張りのある酸と、澄んだ口当たり。
静謐な緊張感とともに、奥からにじむ旨みが立体感を与え、
ひと口ごとに静かな高揚をもたらします。

◾️公式HP
https://www.fujiishuzou.com/

⑥天寶一　純大 直汲み生

◾️  天寶一

搾って数時間で瓶詰を行い、フレッシュなガス感と味のボリューム感を出しました。
すっきりした飲み口ですがコクのある上品な旨味をお楽しみいただけます。

◾️公式HP
https://www.tenpo1.co.jp/

⑦賀茂鶴 吟醸辛口

◾️   賀茂鶴酒造

キレ味抜群の飲み口と辛口の味わい。
淡麗ながらほど良い「旨味」を持った本格辛口吟醸酒。

◾️公式HP
https://shop.kamotsuru.jp/

⑧富久長 八反草 純米大吟醸 妙花風

◾️   今田酒造本店

原料米は種もみから復活させた広島最古の酒米の在来品種、八反草を減農薬、減肥料で育てました。袋吊りと呼ばれる手法で、自然に滴り落ちるはじめの雫だけを集めた希少なお酒です。

◾️公式HP
https://fukucho.jp/

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